งา…เมล็ดพืชที่มีสาระ

0 Comment

หากให้พูดถึงธัญพืชที่มีที่มีประโยชน์มากมายที่ไม่สามารถกว่าสรรพคุณได้หมด

รวมทั้งคนทั่วไปนิยมนำมาทำเป็นของกินเครื่องเทศ เครื่องสำอาง หรือบางครั้งก็นำเอามาบีบคั้นเป็นน้ำมันเพื่อนำมาใช้ในการเข้าครัวในรายการอาหารหลายประเภทได้ ซึ่งในงามิได้มีดีเพียงช่วยทำให้อาหารมองน่าอร่อย หรือมีกลิ่นหอมอันน่าล่อใจเพียงเท่านั้น แต่ว่าพืชประเภทนี้ยังมีกรดไขมัน วิตามิน แร่ หรือสารอาหารสุดพิเศษที่จำเป็นต่อสุขภาพอย่างมากมายที่คุณเองก็บางทีก็อาจจะยังไม่รู้จักมาก่อน งา สามารถแบ่งออกได้เป็น 2 แบบ เป็น งาดำ รวมทั้ง งาขาว ซึ่งมีความไม่เหมือนในด้านของสีของเม็ดงาอย่างเห็นได้ชัด รวมทั้งงานั้นมีผลดีอย่างไรบ้างวันนี้พวกเรามาหาคำตอบกัน ในด้านวิตามินและก็แร่ธาตุที่สำคัญ การกินงาในจำนวนที่พอดีจะมีผลให้คุณได้รับแคลเซียมคุณภาพดี ซึ่งมีจำนวนสูงมากกว่าน้ำนมวัวถึง 6 เท่า อีกทั้งมีธาตุเหล็ก แมกนีเซียม สังกะสี ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม ทองแดง และก็วิตามินบีชนิดต่างๆที่ล้วนเป็นสิ่งที่ร่างกายต้องการทั้งสิ้น ดังนั้น การบริโภคงาก็เลยถือเป็นผลในด้านที่ดีต่อระบบประสาท ช่วยทำให้นอน และก็ช่วยเพิ่มความกระฉับกระเฉงของร่างกายได้เป็นอย่างดี คนจำนวนมากจึงนิยมรับประทานน้ำมันจากงา เพื่อหวังผลดีสำหรับการบำรุงร่างกาย น้ำมันที่ได้จากงานั้นมีคุณลักษณะที่โดดเด่นและดี เป็น มีกรดไขมันจำพวกไม่อิ่มตัวสูง ทั้งยังกรดไขมันโอเมก้า 3 กรดไขมันโอเมก้า 6 ซึ่งล้วนแล้วแต่มีคุณสมบัติในการช่วยลดคลอเลสเตอรอล ช่วยคุ้มครองหลอดเลือดแข็งตัว ช่วยป้องกันโรคหัวใจ แล้วก็ทำให้ระบบหัวใจแข็งแรง นอกเหนือจากนั้น ในน้ำมันงายังมีกรดไขมันไลโนเลอิค ที่มีส่วนช่วยทำให้ผมดกดำแล้วก็บำรุงผิวพรรณให้ชุ่มชื้นอีกด้วย คนซื้อหวานใจสุขภาพโดยมากก็เลยนิยมกินน้ำมันงาในรูปแบบของส่วนผสมในชามสลัด ใช้ปรุงอาหารแทนน้ำมันอื่นๆหรือบางทีอาจเอาไปใช้เป็นส่วนประกอบในเครื่องแต่งหน้าก็ไม่ผิดอะไร

ส่วนในเรื่องเกี่ยวกับการคลายความเครียด ในงานั้นจะมีสารที่ชื่อว่าเซซาไม่น โดยเซซาไม่นไปไปประสานมือกับสารโพแทสเซียม, ฟอสฟอรัส, สังกะสี, แมกนีเซียม, ธาตุเหล็ก แล้วก็แคลเซียม ที่มีอยู่ในงา แล้วพากันลดปฏิกิริยาความเครียดระดับเซลล์ในเนื้อเยื่อต่างๆส่งผลให้ระบบการทำงานโดยรวมภายในร่างกายดียิ่งขึ้น ช่วยคลายความเครียด นอนหลับสบาย รวมทั้งกระตุ้นการทำงานในเยื่อต่างๆได้อย่างดีเยี่ยม

ส่วนในที่สุดในด้านของระบบประสาทและก็สมอง พบว่าการบริโภคงาที่มีส่วนประกอบของสารเซซาไม่นในจำนวนสูงจะช่วยปกป้องการเสื่อมของเซลล์ในระบบประสาท ช่วยทำให้สมองทำงานได้ดี ลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคอัลไซเมอร์หรือการเป็นโรคความจำเสื่อมได้

ยิ่งอ่านก็ยิ่งมีความเห็นว่าการบริโภคงามีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายเสียของเราเป็นอย่างมาก ไม่ว่าจะเป็นด้านประสาท สมอง หัวใจ กระดูก หรืออวัยวะอื่นๆทั่วร่างกาย ก็สามารถบำบัดรักษาหรือบำรุงด้วยการบริโภคงาได้ทั้งปวง เห็นทีจะต้องไปหาซื้องามาติดห้องครัวไว้บ้างซะแล้ว เผื่อจะได้ช่วยเสริมคุณประโยชน์ให้อาหารทุกๆมื้อของคุณ เต็มเปี่ยมไปด้วยสิ่งดีๆที่ช่วยยกระดับความอร่อยและเพิ่มคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้นกว่าที่เคย

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *