ปริมาณโปรตีนที่คนต้องการ

0 Comment

คนแก่ควรจะได้รับ 10-35% ของแคลอรี่จากโปรตีน USDA แนะนำให้คนแก่ได้รับ 10-35% ของแคลอรี่จากโปรตีน

เดี๋ยวนี้กำหนดให้ครอบคลุมถึง 97-98% ของพลเมืองและก็ความต้องการอาจแตกต่างกันขึ้นอยู่กับอายุและสถานะสุขภาพ โปรตีนเช่นคาร์โบไฮเดรตให้พลังงานสี่แคลอรี่ต่อกรัม ของกินที่อุดมด้วยสารอาหารเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีที่สุด ดูมิได้ว่าพวกเขาเป็นแหล่งโปรตีนที่มีความเข้มข้นสูงที่สุด ที่เรียกว่าที่มา “พวกเราภาพสูง” เป็นแหล่งเพาะเลี้ยงที่เข้มข้นมากมายซึ่งมีอัตราส่วนกรดอะมิโนที่คล้ายกับมนุษย์ ยิ่งเป็นแหล่งโปรตีนที่มีลักษณะคล้ายกับเยื่อมนุษย์ในส่วนประกอบของกรดอะมิโนจะมีพวกเราภาพดียิ่งขึ้นเพียงแค่นั้น

การรับประทานเนื้อสัตว์อย่างสม่ำเสมอเช่นเดียวกับการบริโภคน้ำตาลเข้มข้นเป็นเวลานานทำให้เกิดปัญหาด้านสุขภาพที่ร้ายแรงและสามารถป้องกันได้อย่างสมบูรณ์ ถ้าเราคิดว่าการกินอินทรีย์ช่วงปลอดจากธรรมชาติเนื้อหญ้าที่เลี้ยงด้วยต้นหญ้าจะดีกว่าโรงงานเป็นอย่างมาก เนื้อสัตว์ที่เลี้ยงแล้วก็มิได้ทำตามโซดาที่มีน้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตส 100% อินทรีย์สูงมีสุขภาพดีอย่างเท่าเทียมกันเมื่อเทียบกับน้ำโซดาธรรมดา? โน่นไม่ใช่กรณีอย่างชัดเจน สิ่งสำคัญเป็นต้องรู้เรื่องว่าของกินบางประเภทมีคุณสมบัติในการไถ่คืนไม่กี่อินทรีย์ไหม เพียงเพราะสิ่งที่ไม่ดีสำหรับเรามากกว่าตัวเลือกมาตรฐานไม่ได้แปลว่าจะดีสำหรับเรา

ของกินจากพืชบางประเภทเช่นถั่วเมล็ดธัญพืชและผักเรียกว่าโปรตีนที่ไม่สมบูรณ์เนื่องจากไม่มีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งสิ้น 9 ประเภทด้วยกันยกตัวอย่างเช่นเนื้อสัตว์ไข่แล้วก็สินค้าจากนม อย่างไรก็แล้วแต่พวกเราจะไม่ความเจริญขาดโปรตีนในของกินจากพืชจนกว่าพวกเราทานอาหารสมดุลศูนย์รวมของกินจากพืชที่มีกรดอะมิโนที่แตกต่าง

ภายในร่างกายไขมันสร้างขึ้นเยื่อหุ้มห่อเซลล์เตียรอยด์วัวเลสเตอคอยลและก็ 60% ของสมอง ไขมันช่วยสำหรับการซึมซับวิตามินที่ละลายในไขมันช่วยเหลือกันส่วนประกอบของร่างกายแล้วก็เป็นแหล่งเก็บพลังงานที่ใหญ่ที่สุด ไขมันในของกินรวมทั้งไขมันอิ่มตัวและไม่อิ่มตัว ไขมันอิ่มตัวชอบมาจากแหล่งสัตว์ในระหว่างที่ไขมันพืชโดยมากไม่อิ่มตัว นอกจากนี้ยังมีกรดไขมันจำเป็นเช่น omega-3 และก็ omega-6 เหมือนกันกับกรดอะมิโนที่จำเป็นคำที่สื่อความหมายเป็นร่างกายมนุษย์ไม่สามารถที่จะผลิตได้แล้วก็พวกเราจำเป็นต้องได้รับของกินกลุ่มนี้จากของกินของพวกเรา

นอกจากนั้นยังมีไขมันประเภทที่ไม่ยุติธรรมชาติเรียกว่าไขมันทรานส์ ไขมันทรานส์เป็นผลิตภัณฑ์ที่ผลิตจากของกินและก็ถูกทำขึ้นโดยการเติมไฮโดรเจน (หรือเพิ่มไฮโดรเจนจำเป็นจะต้อง) ไขมันเหลวที่ไม่อิ่มตัวที่มีความเสถียรลดน้อยลงเพื่อทำให้แข็งแล้วก็ทำให้ชั้นที่มีไว้สำหรับวางสิ่งของมีเสถียรภาพมากขึ้นเรื่อยๆ กรรมวิธีการนี้ช่วยยืดอายุผลิตภัณฑ์ของกินดัดแปลง ไขมันทรานส์มักถูกชี้แจงว่าเป็นพิษรวมทั้งเป็นคำชี้แจงที่ถูกต้องแม่นยำ ไขมันทรานส์ช่วยยกระดับโคเลสเตอรอลที่ “ไม่ดี” และไม่มีที่ไหนในอาหารสุขภาพ ไขมันควรมีสัดส่วน 25-35% ของแคลอรี่รายวัน

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *